Salata cu pui cu crutoane

Cum timpul e frumos pe aici, ba chiar foarte avand in vedere ca de cele mai multe ori in orice perioada a anului ploua iar de o saptamana este soare in fiecare zi, m-am gandit sa fac ceva lejer si consistent dar si usor de luat si la serviciu. Si daca tot am postat retete de crutoane si vinaigrette am decis sa fac o salata cu pui cu crutoane si dressing vinaigrette.

Ingrediente:

Cateva foi de salata iceberg

1 morcov mic

1 ou fiert

1/2 ceapa rosie
1-2 ridichi

cateva felii de castravete

bacon

Preparare: 

• Fierbeti oul tare iar apoi puneti-l sub apa rece.
• Intr-o tigaie de teflon prajiti puiul cateva minute pe fiecare parte. Puteti folosi putin unt daca vreti. Cand este gata il scoateti pe o farfurie.
• In aceeasi tigaie puneti jumatate de lingurita de unt si prajiti baconul pana devine crocant. Il scoateti si pe acesta pe hartie absorbanta.
• Rupeti salata in bucati mai mici si puneti-o in lunch box sau castron.
• Taiati morcovul, ridichile, carstravetele si ceapa si agaugati-le peste.
• Adaugati baconul si oul taiat in cateva bucati.
• Taiati puiul cubulete si adaugati-l deasupra.

Retete de crutoane gasiti aici iar dressing-uri aici. ( am folosit dressing-ul de la nr 1 dar fara usturoi )

Daca o veti servi imediat condimentati-o cu putina sare si piper, adaugati crutoanele si dressingul si serviti.

Daca veti lua salata la serviciu/scoala etc adaugati toate astea doar inainte sa o serviti.

Pofta buna !