Nu am deloc inspiratie pentru numele acestei retete asa ca am numit-o fasii de carne cu legume. Puteti folosi orice fel de carne doriti si o puteti face in tigaie sau in wok. Se face foarte repede si este deosebit de gustoasa. Sper sa va placa.
Ingrediente:
800 grame de carne ( de preferat fara grasime ) taiata fasii
( eu am folosit cotlete )
1 ceapa taiata inele
1 ardei rosu taiat betisoare
1 ardei verde taiat betisoare
1 morcov taiat betisoare
3 tulpini de telina taiate cubulete
cateva buchetele de brocoli
30 gr unt
1 cub knorr de legume
1 pahar cu apa
3-4 linguri de sos de soia sau Worcestershire
##LAVEEM_LABEL-ID:ee6428c8##
Preparare:
- Fierbeti broccoli impreuna cu telina timp de 5 minute apoi le lasati la scurs.
- Incingeti untul si prajiti bucatile de carne 5 minute apoi adaugati ceapa si mai prajiti 5 minute.
- Adaugati ardeiul si morcovul, putin piper apoi sfaramati cubul de legume peste ele si lasati alte 5 minute la prajit.
- Cand toate legumele s-au inmuiat adaugati cana de apa, sosul de soia, broccoli si telina si dati focul tare pentru alte 5 minute.
Serviti cu cartofi fierti, pe pat de orez sau cu paste.
Pofta Buna!
